地址:新興區南台路66號(美麗島站附近徒步可到)
電話:07 285 3221
營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 0:30
官網:https://www.facebook.com/isbeef/
注意事項:訂位須等人員齊才能一起進場,訂位保留5分鐘。過號只能現場候位。
這是一店,在老江紅茶出去路口右轉就能看見二店了
店面雖小小的一間,但是翻桌率極為驚人,人潮絡繹不絕
如人潮太多一時間無法消化,還會把客人轉給路口的二店
在門口的左手邊,可以看到透明的肉品展示櫃
店內肉品使用安格斯黑牛(Prime)下肩胛,及遠洋的南方黑鮪魚
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科普一下(可跳過XD)
【牛肉等級】
美國極佳級（U.S. Prime）
最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅佔所有美國牛肉2.9%。
美國特選級（U.S. Choice），一般用作牛排
美國上選級（U.S. Select），一般用作牛肉絲、帶骨肉等
美國標準級（U.S. Standard），常為牛的後腿肉
美國商用級（U.S. Commercial），去除更高級別後的大塊牛肉
美國綜合級（U.S. Utility），肉的碎塊壓成的大塊牛肉
美國切割級（U.S. Cutter），即碎肉
美國製罐級（U.S. Canner）
另
【肩胛部 Chuck】
又分為板腱肉（Blade）、翼板肉（Flat Iron）、肩胛里肌（Chuck Tender）
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接下來是菜單~
可惜我們吃太晚了,沙拉竟然賣完了...
本來想吃份沙拉來安慰越來越胖的自己...
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桌上有附一壺熱茶
不知道是不是人太多的關係
貌似沒有剩多少XD
明明外面天氣這麼熱
桌上還貼心的附上一張調味品的圖文說明表
(然後筷子藏在調味盒下面的抽屜裏面)
陸陸續續的我們的餐點上來了~
(炸牛排上餐速度很快,反而炙燒牛要稍微等一下)
可是我沒有拍到炙燒牛阿阿阿阿阿!!!
[重磅×霜降牛排定食]肉加倍!!!!
(然後你就知道沒有加倍的肉超少der....)
左上的小碟子分別是韓式泡菜+清醬油
依序是味增湯、白飯(無限加)、主餐+高麗菜絲、牛排的咖哩沾醬
看看這鮮豔的色澤~~多麼令人食指大動阿!!!!
薄薄的麵衣炸的酥脆~
除了可以沾沾醬吃外,還可以搭配各種調味料
不喜歡吃太生的朋友們
桌上還有小烤爐,可以自己調整想要的熟度
雖然小煎盤很容易沾黏,但是服務員們還挺勤奮的主動來更換烤盤
給辛苦的他們一個大心~
另外定食附的味增湯,真的要先喝!!
熱熱喝跟吃完飯再喝的感覺是差很多滴!
光是餐前喝美味度就提升許多
冷掉的湯你根本就不會再去碰它阿
更何況他是料如此豐富的一碗湯
不先喝太可惜啦~
【重磅×炸黑鮪菲力定食】
我點重磅(Double) 肉份量很足
白飯跟高麗菜還能無限加
(第一次加飯時，飯填超多的!!是飯壓實的還滿出碗的多!多麼實在阿
)
但是吃到尾聲有點後悔
黑鮪魚也好吃,但是還是會覺得更推牛排~~
但是但是同樣的味道吃太多會有點膩味阿 
只有白飯、高麗菜絲跟肉!!!
我應該點正常份量的，然後再加點小菜換個口味的
價格也不會差太多 只是不知道小菜好不好吃而已
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